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| めん類 | らーめん | ５７８ | だしは天然、めんは秘麺 | |
| ハーフらーめん | ３１５ | らーめんの半分の量です | ||
| ネギらーめん辛 | ６８３ | みそ味も人気です！ | ||
| チャーシューめん | ８３０ | |||
| おすすめ | 厚切チャーシューめん | ８３０ | 厚切りだけどやわらかいオススメの１品 | |
| 八宝めん | ８３０ | 不動の人気！しせん相生・赤堀店のみ | ||
| 揚げ焼きそば | ７１４ | しせん相生・赤堀店のみ | ||
| みそらーめん | ６３０ | 数種類の味噌をブレンド。コクがあるの後味さっぱり | ||
| みそネギらーめん辛 | ７３５ | コクみそが、ネギの辛さを和らげ、引き立て… | ||
| 坦々めん辛 | ７１４ | しせん特製の辛ごま風味細麺 | ||
| 和風とんこつらーめん | ６３０ | 生まれは博多、育ちはしせん細麺 | ||
| 塩らーめん | ５７８ | 素材の味を生かした塩、まさに通好み細麺 | ||
| 塩ﾊﾞﾀｰｺｰﾝらーめん | ６８３ | 細麺 | ||
| 赤鬼らーめん（１鬼）辛 | ７８８ | しせんの枠を越えた辛さ まずはスタンダードで・・・ 二鬼（中辛）５０円増、三鬼（大辛）100円増 |
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| 夏季限定 | おすすめ |
ごまだれ冷やしラーメン | ８１９ | 一度食べたらヤメラレナイ |
| 五目冷やしラーメン | ８１９ | 夏の定番 | ||
| 野菜冷やしラーメン | ６６２ | シャキシャキサラダ感覚の冷やしラーメン | ||
| トッピング各種 | コーン、ネギ辛・バター メンマ・チャーシュー 揚おにぎり |
各１０５ | ||
| おすすめ | 厚切チャーシュｰ(１枚) | １６８ | しせん特製、自慢のチャーシュー | |
| 煮玉子 | １２６ | 大人気です | ||
| 一品料理 しせん相生・ 赤堀店のみ |
エビチリソース辛 酢豚 ホイコーロー レバニラ炒め マーボ豆腐辛 |
７１４ ７１４ ６０９ ６０９ ５０４ |
ぷりぷりエビをチリソースであえました 豚肉、玉ねぎ、人参、筍ｅｔｃ… 甘酢ソースかけ 豚肉とキャベツの味噌炒め 薄切り豚レバーとニラ。苦手な方にもＯＫ？！ 四川料理の代表格。豆腐とひき肉の辛し煮込み |
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| セットもの しせん相生・ 赤堀店のみ |
おすすめ |
お好みセット（Ａ） （Ｂ） チャーハンセット（Ｃ） （Ｂ)辛 （Ａ） |
２９４ ５０４ １０２９ ９２４ ８１９ |
玉子ｽｰﾌﾟ、ライス、漬物。お好みの料理とどうぞ ﾊｰﾌらｰめん、ライス、漬物。お好みの料理とどうぞ ﾊｰﾌﾁｬｰﾊﾝ、らーめん、餃子3ｹ、漬物 ﾊｰﾌﾁｬｰﾊﾝ、坦々めん細麺 、漬物 ﾊｰﾌﾁｬｰﾊﾝ、らーめん、漬物 |
| お好み定食 | １０２９ | 料理より一品、玉子ｽｰﾌﾟ、ライス、餃子3ｹ | ||
| レディースセット | ９２４ | 揚鶏ﾈｷﾞｿｰｽ（小）、ﾊｰﾌめん、ﾗｲｽ、杏仁豆腐 | ||
| レバニラセット | ９９８ | ﾚﾊﾞﾆﾗ炒め（小）、らーめん、ライス、漬物 | ||
| 揚鶏のネギソースセット | ９９８ | |||
| お子様 | お子様らーめんセット | ５０４ | ﾊｰﾌﾗｰﾒﾝ（コーン入り）、から揚げ、ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ | |
| ご飯もの | チャーハン（スープ付） | ５２５ | ||
| ハーフチャーハン | ３１５ | お好みのらーめんとご一緒にどうぞ | ||
| マーボー丼(スープ付)辛 | ６３０ | |||
| 中華丼(スープ付) | ７１４ | しせん相生・赤堀店のみ | ||
| ビーフカレー辛 | ６３０ | |||
| ライス | １８９ | |||
| 半ライス | １０５ | |||
| 点心 | おすすめ |
餃子 （5ヶ） | ３１５ | 大きめサイズ。 |
| ネギみそ餃子辛 | ３９９ | 餃子に特製甘みそダレとネギがマッチング | ||
| 半餃子（３ヶ) | ２１０ | ちょっとだけ食べたい方に・・・ | ||
| 手作り春巻き(２本) | ３１５ | しせんオリジナル | ||
| おつまみ | 揚げ鶏のネギソース | ５５７ |
甘酢ソースが利いたやわらかチキン揚げ | |
| 鶏のから揚げ | ３１５ | |||
| かみなりきゅうり辛 | ３９９ | ﾁｬｰｼｭｰとｷｭｳﾘのピリ辛和え。 | ||
| よせ豆腐 | １８９ | |||
| ネギメンマ | ２６３ | ヘルシーなおつまみ。ゴマ油が利いてます。 | ||
| 新ﾒﾆｭｰ | いかげそ揚げ | ３９９ | ||
| デザート | おすすめ | 最強の杏仁豆腐 | １８９ | しせん特製！美味しいですよ |
| おすすめ | 女王様プリン | １８９ | なめらかクリーミー。意外と合います、らーめんと | |
| アイスクリーム | １５８ | |||
| チョコレートパフェ | ４７３ | 不動の人気。 | ||
| クリームソーダ | ３９９ | レトロな金魚鉢みたいなグラスです。 | ||
| ランチ 11:00〜 15:00 （日祝を除く） |
おすすめ | 日替わりランチ （ｺｰﾋｰ付） |
７１４ | 日替ｵｶｽﾞ・ライス・ﾗﾝﾁらーめん・サラダ・漬物。 |
| 餃子ランチ | ８１９ | 餃子5ｹ・ﾗﾝﾁらーめん・ライス・漬物。 | ||
| マーボ丼ランチ辛 | ５８０ | ﾏｰﾎﾞｰ丼・ﾗﾝﾁらーめん。 | ||
| 石焼チャーハンランチ | ７１４ | 石焼ﾁｬｰﾊﾝ・ﾗﾝﾁらーめん。 | ||
| チャーハンランチ | ７２５ | ﾊｰﾌﾁｬｰﾊﾝ・ﾗﾝﾁらーめん。 | ||
| チャーハン・餃子ランチ | ９２４ | ﾊｰﾌﾁｬｰﾊﾝ・ﾗﾝﾁらーめん・餃子３ｹ。 | ||
| チャーハン・唐揚ランチ | ９２４ | ﾊｰﾌﾁｬｰﾊﾝ・ﾗﾝﾁらーめん・唐揚２ｹ。 |
